Яблоня Пепин шафранный

Сорт поздне-зимнего потребления, полученный во ВНИИС им. И. В. Мичурина. Плоды хранятся до апреля. Зимостойкость высокая. Урожайность выше средней, регулярная. Сорт засухоустойчивый. Паршой плоды и листья не поражаются даже во влажные годы. Дерево умеренного роста, с плоско-округлой, раскидистой, слегка пониклой кроной. Плоды средней величины (средний вес 140 г). Основная окраска кожицы зеленовато-желтая или золотистая; покровная окраска ярко-красная, размытая, с темно-красными полосками и штрихами. Мякоть белая или кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, средней плотности, ароматная. Вкус кисловато-сладкий, освежающий, десертный, кожица плотная, со слабым восковым налетом. Деревья начинают плодоносить на 5-6 год после посадки в сад,