Яблоня Скифское золото привитая на полукарликовый подвой достигает в высоту 3,5-4,5 метра, крона компактная. Яблоки округло-конической формы, крупные, весом 160-190 грамм, при хорошем уходе могут достигать 300 грамм. Основной окрас зелёно-желтый с ярким оранжевым румянцем. Мякоть плода светло-кремового цвета, средней плотности, мелкозернистая, сочная, вкус кисло-сладкий. Яблоки Скифское золото считают одними из самых ароматных среди зимних сортов.У яблони на генном уровне высокая устойчивость к парше и мучнистой росе.