Абрикос Водолей

Абрикос Водолей, как и другие новые устойчивые сорта, выведен в Главном Ботаническом саду РАН. Получен от сеянцев абрикоса Лель путём свободного опыления. Включён в Госреестр с 2004 г. и рекомендован для выращивания в Центральном регионе.
Сорт среднеспелый в отличие от родительского раннего абрикоса Лель. Высокорослый.
Плоды жёлто-оранжевые, со слабым опушением. В отличие от более ранних сортов, плоды абрикоса Водолей крупнее, средний вес доходит до 35 г. Мякоть оранжевая, насыщенного кисло-сладкого вкуса, нежная по консистенции и очень сочная. Оценивается дегустаторами в максимальные 5 баллов. Плоды абрикоса Водолей универсальны, применяются в свежем виде и используются в заготовках при изготовлении компотов, варенья, джемов, пастилы.
Деревья в плодоношение вступают рано. Начиная с третьего года после посадки Водолей радует урожаем. Сорт зимостойкий. Среднеустойчивый к клястероспориозу и практически не поражается тлёй.