Вишня Новелла (крупномер)

Вишня Новелла формирует среднерослое деревце высотой около 3 м. Приподнятая крона раскидистая, округлая, с прямыми ветвями коричневато-бурого цвета. С возрастом побеги оголяются. Ягоды среднего размера, по 4,5-5 г, округло-приплюснутые, в диаметре 17-18 мм. Окраска кожицы насыщенная, бордово-черная, аппетитная, мякоть – густо-темно-красная. Сок из ягод имеет насыщенный вишневый цвет. Мякоть упругая, сочная, не жесткая, но и не давкая. Косточка весом 0,15 грамма отлично отделяется от мякоти, что особенно удобно в кулинарии. Ягоды хорошо переносят перевозки на дальние расстояния, очень привлекательны. Вкус яркий, с почти одинаковым соотношением кислоты и сладости, но кислота немного доминирует, дегустационная оценка – 4,2 балла. Назначение ягод – универсальное. Созревают ягоды в средние сроки – к середине или третьей декаде июля. Сорт частично самоплодный. Кора и камбий отлично выдерживают низкие температуры, а вот почки в особенно суровую зиму могут подмерзнуть.